https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/2020/12/restaurace.jpg
Restaurace

Dobré jídlo u dobrého piva.

https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/restaurace_home.jpg
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/ubytovani_oikto_400x400.jpg
Ubytování

Příjemné ubytování v našem penzionu.

https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/2020/12/o-pivovaru.jpg
O Pivovaru

Poddžbánské pivo se vyrábí tradičním způsobem.

https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/ubytovani_home.jpg

NAŠE PIVA

U nás v pivovaru pod Džbánem vaříme tradiční ČESKÉ LEŽÁKY.
Spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované pivo. Vyrábíme pivo tradičním způsobem.
Vše bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/desina_1200x1000.jpg

DESINA 10°

Je pivo s lehkou chutí a jemnými tóny hořkosti.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/chmelda_1200x1000.jpg

CHMELDA 13°/14°

Pivo bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/MOUREK_1200x1000.jpg

MOUREK 13°

Je speciál polotmavé až tmavé barvy a karamelovo kávová vůně.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/Korona_1200x1000.jpg

KORONA 20°

Pivo bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/DVANDA_1200x1000.jpg

DVANDA 12°

Je pivo krásné zlatavé barvy a příjemné chmelovo-sladové vůně.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/GRANAT_1200x1000.jpg

GRANÁT 11°

Pivo bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/jantar_1200x1000.jpg

JANTAR 14°

Je speciál syté jantarové barvy a příjemné sladovo-chmelové vůně.
01234567890012345678900123456789001234567890

Pivovar založen

012345678900123456789001234567890                     %

Uvařené pivo

01234567890012345678900123456789001234567890

Láhve denně

0123456789001234567890                     %

Online prodej

K PIVU A JÍDLU PATŘÍ I PŘÍJEMNÁ ZÁBAVA

V Pivovarském dvoře je možno pořádání soukromých oslav, svatebních hostin, firemních večírků, školeních, srazů.
Malý festival v prostředí PodDžbánského pivovaru.
Květen až září 2021.
Pro sportovní soustředění máme k dispozici tělocvičnu a boxerský ring.
Mnoho další aktivit dle zadání klienta. Akci nachystáme na klíč.
https://www.poddzbanskypivovar.cz/wp-content/uploads/karel.jpg

DĚLÁME TO S LÁSKOU

Co jsme se zatím naučili

U nás v pivovaru pod Džbánem vaříme tradiční ČESKÉ LEŽÁKY.
Spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované pivo. Vyrábíme  pivo tradičním způsobem.
K výrobě Poddžbánského piva nám stačí voda, slad, chmel, kvasinky. Nepoužíváme žádné chmelové extrakty, cukry, pivo neředíme – „za to dříve sekali sládkům ruce.“
Voda je z vrtů pod pohořím Džbán.
Slad z Polabí typ plzeňský a mnichovský.
Chmel Sládek a ŽPČ (žatecký poloraný červeňák) z Žatecké chmelové oblasti,
do které patří i Mutějovice.
Vše bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.

MajitelKarel Klátil

SLÁDEK

Sládek je označení pro osobu, která dohlíží a je při celém procesu vaření piva.

Dohlíží na technologický proces výroby od přípravy sladu, přes vystírání, rmutování, schlazení, dozrávání až po finální stáčení piva do sudů, lahví nebo plechovek.  Zkušenosti a zásahy sládka do výrobního procesu mají zásadní vliv na konečnou kvalitu a chuť piva.

Poddžbánský pivovarPRAVÉ PIVO V PRAVOU CHVÍLI

Rodinný pivovarOCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ PIVO

Chystáme pro vás zajimavý program.Poddžbán FEST 2021 KVĚTEN, ČERVEN, ČERVENEC