Pivovar Mutějovice

Točené pivko z naší nabídky napojovy listek..

a k tomu něco na zub z jídelního lístku..

nebo z denní nabídky hotových jídel.. nebo podvečerní akce

Sudové pivo z nabídka piva..

Jídelní lístek

STUDENÉ a TEPLÉ PŘEDKRMY

150g Caprese salát

Mozzarella prokládaná plátky rajčat přelitá bazalkovým pestem a olivovým olejem, opečené bagetky ..

89 Kč


100g Hovězí míchaný tataráček

podáváme se čtyřmi půlkami topinek a česnekem ..

109 Kč

Kuře na topince
směs z kuřecího masa s paprikami, cibulí, kukuřicí a kečupem podáváme na 3 půlkách opečené topinky s česnekem a sypané sýrem ..

65 Kč

Žíznivá topinka

směs z vepřového mletého masa s chili papričkami a kečupem podáváme na 3 půlkách topinky s česnekem a sypané sýrem ..

65 Kč

400g Pečená vepřová žebra
v náší domácí pivní (medovopálivé) marinade,  podáváme s rozpečeným chlebem (4 půlky krajíce), čerstvým křenem, hořčicemi a kyselou okurkou ..

109 Kč

SPECIALITY KUCHYNĚ

250g Flap steak

grilovaný filírovaný flap steak (Irsko) na barevném pepři, podávaný s pepřovou (žampionovou) omáčkou a pečeným bramborem s cibulkou, česnekem a petrželkou..

249 Kč

300g Grilovaný Rump steak

grilovaný Rump steak (Česká republika) na barevném pepři, podávaný s pepřovou (žampionovou) omáčkou a pečeným bramborem s cibulkou, česnekem a petrželkou..

239 Kč

300g Mix Grill

grilované tři druhy mas (hovězí, vepřové, kuřecí) na barevném pepři s restovanou cibulkou, slaninou a volským okem, přelité demi glace omáčkou a s domácími hranolky

209 Kč

200g Grilovaná vepřová panenka

na barevném pepři grilovaná panenka do růžova s pepřovou (žampionovou) omáčkou, smetanovým bramborem, česnekem a jarní cibulkou...

199 Kč

250g Mutějovická pikantní Bašta

směs z vepřového (kuřecího) masa s paprikami, chilli, cibulkou, slaninou a česnekem v pivní omáčce podáváme s bramoráčky (5ks)

165 Kč

ílohy a omáčky je možno dle chuti zaměnit..

ČESKÁ KLASIKA

0,45l Poctivá Gulášovka

podáváme s rozpečeným chlebem ..

39 Kč

700g Pečená vepřová žebra

masitá žebra marinovaná v domácí pivní (medovopálivé) marinádě podáváme na prkénku s rozpečeným chlebem, křenem, hořčicemi, okurkou, beraními rohy a pivní (medovopálivou) omáčkou ..

199 Kč

150g Hovězí guláš na černém pivě

podáváme s houskovým knedlíkem (bramboráčky 5ks)

s restovanou cibulkou ..

125 Kč (145 Kč)

250g Vepřový řízek

z krkovice smažený na domácím sádle, vařený brambor a okurka ..

129 Kč

200g Kuřízek

řízek z kuřecích prsíček smažený na domácím sádle podáváme s vařeným bramborem a okurkou ..

119 Kč

200g Hovězí tatarák

námi dochucený tatarák (hovězí zadní) s cibulí, vaječným žloutkem, hořčicí a dalšími ingrediencemi podáváme s topinkami a česnekem ..

na přání dochutíme více pikantní ..

199 Kč

300g Grilovaná Krkovice

v pivní omáčce s fazolkami na slanině a na cibulce, šťouchaný brambor ..

165 Kč

200g Kuřecí na grilu

kuřecí prsíčka se žampionovou omáčkou

a šťouchaným bramborem ..

149 Kč

100g Smažák

smažený sýr Eidam podáváme s domácími hranolky a domácí tatarkou ..

119 Kč

100g Smažený hermelín

podáváme s domácími hranolky a domácí tatarkou ..

119 Kč

HAMBÁČ MENU

200g Hambáč

na grilu připravený hovězí hambáč (100% hovězí maso) v bulce s majonézou, ledovým salátem, rajčetem, cibulkou, okurkou, plátkem sýra a opečené slaniny, podáváme s porcí domácích hranolků a domácí tatarkou ..

159 Kč

200g Šťavnatej

na grilu připravený hovězí hambáč v bulce s majonézou, ledovým salátem, rajčetem, cibulkou, okurkou plátkem sýra, domácí trojitou slaninou a volským okem podáváme s porcí domácích hranolků a domácí tatarkou ..

179 Kč

400g MegaMacek

na grilu připravený hovězí hambáč (2x) podáváme v bulce s majonézou, ledovým salátem, rajčetem, cibulkou, okurkou, plátkem sýra a opečené slaniny, podáváme s porcí domácích hranolků a domácí tatarkou ..

229 Kč

Pizza menu

Šunková

sugo, mozzarella, šunka, oregáno

99 Kč

Hawai

sugo, mozzarella, šunka, ananas, oregáno

109 Kč

Sýrová

smetanový základ, mozzarela, hermelín, niva, grana padana

119 Kč

Salámová

sugo, mozzarella, tři druhy salámu, klobása, červená cibule, oregáno

119 Kč

Žampionová

smetanový základ, slanina, žampiony, vajíčko

119 Kč

Brusinková s hermlínem

smetanový základ, mozzarella, hermelín, slanina, brusinky

129 Kč

Špenátová s kuřetem

smetanový základ, mozzarella, listový špenát, grilované kuřecí prso filírované

129 Kč

Mexická

sugo, mozarrela, mix paprik, papričky jalapeňos, kukuřice, salám (italský palivý)

129 Kč

Volitelné ingredience:

sýr, cibule, kukuřice, chilli, olivy ..po 5 Kč

slanina, salám, šunka, vejce, ančovičky.. po 10Kč

kuřecí maso ..po 15 Kč

krabice na pizzu.. 5 Kč

ŠPAGETY a GNOCCHI

450g Špagety Bolognese

sypané sýrem Grana Padana ..

119 Kč

450g Špagety s kuřecím masem

restované kuřecí kousky (150g) se žampionem, česnekem, nivou a smetanou ..

139 Kč

450g Zapečené Gnocchi s kuřecím masem

restované kuřecí kousky (150g) se žampionem, česnekem, smetanou, zapečené se sýrem v peci ..

139 Kč

SALÁTY

300g Caesar salát

římský salát s caesar dresinkem, kuřecím masem (150g) a krutonky ..

119 Kč

250g Caprese salát

Mozzarella prokládaná plátky rajčat přelitá bazalkovým pestem a olivovým olejem, opečené bagetky ..

119 Kč

450g Šopák

zeleninový salát (rajčata, okurky, papriky, ledový salát) s balkánským sýrem ..

79 Kč

DEZERTY

2 ks Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

55 Kč

2 ks Palačinka s horkým lesním ovocem

zmrzlinou a šlehačkou

65 Kč

250g Pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

55 Kč

250g Pohár s horkým lesním ovocem,

zmrzlinou a šlehačkou

65 Kč

2ks Jablečný domácí štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

39 Kč